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【组图】外国人对中餐有哪些误解?老外:中国人除了桌子腿不吃其他腿都吃

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原标题:外国人对中餐有哪些误解?老外:中国人除了桌子腿不吃其他腿都吃

原标题:外国人对中餐有哪些误解?老外:中国人除了桌子腿不吃其他腿都吃

中餐是我们熟悉的食物,我们知道中国菜有八大菜系之分,口味有南甜北咸东辣西酸之分,食物差异有南米北面之分等等,那么外国人对中餐有哪些误解?

现在我们就来盘点一些外国人对中餐经常出现的误解。首先我们要说到米饭这种食物,米饭在我们餐桌上是一种非常常见的食物,但有外国人认为:中国人吃米饭是因为食物不够吃,所以才会在餐桌上大量提供米饭。

中餐米饭

关于我们吃的肉食,有一个很多外国人存在的误解”中国人吃宠物”。曾经有外国人说道:当中国人见到我牵了一条狗,我想告诉他们,这并不是我的晚饭。其实关于狗这个问题,我们都知道只有很少一部分人会吃,但并不是所有人都吃,这实际上是一些老外的偏见。

中餐烹饪的肉食

说起外国人对中餐的误解,我们还不得不说在国外的中国菜。很多外国人认为他们现在吃到的中国菜就是我们餐桌上的食物,于是一些外国人认为中国菜太油腻,太咸不健康,就认为我们吃的中国菜是不健康的食物。曾经还有外国人觉得“中国人身材矮小是因为食物不好”。

在国外的中国菜

面包是外国人喜欢吃的食物,在他们的餐桌上大量出现,但面包在我们餐桌上并不常见,于是就有外国人觉得“中国人不吃面包的原因是因为没有烤箱”曾经就有老外说道:烘焙,中国人从来没有烤箱,所以他们和面包错过了2000年。实际上我们不吃面包的原因是因为我们有大量烹饪面食的方式,和更丰富的面食种类。

中餐烹饪的面食

关于外国人对中餐的误解。有老外觉得“中国人什么都吃”曾经在quora有外国人提问:中国人什么不吃?最后老外得到一个普遍认同的观点,中国人什么都吃。实际上我们并不是什么都吃,像老外喜欢吃的奶酪我们就不喜欢吃。我们的食物资源丰富是因为中餐文化历史悠久总结下来的宝贵经验。

奶酪

曾经还有老外觉得“中国人除了桌子腿不吃其他腿都吃”在国外有一句流传已久的话:天上飞的不是飞机,水里游的不是潜艇,只要不是桌子的四条腿,中国人其他腿都吃。其实关于动物腿,我们吃了鸡爪,猪蹄这些食物是老外不敢吃的食物,所以他们才会觉得:中国人除了桌子腿不吃其他腿都吃。但我们知道,这是源于中餐丰富的烹饪技巧能将这些外国人不敢吃不会吃的食物烹饪成美味。

中餐烹饪的猪蹄

​现在我们看看这些外国人对中餐的误解,是因为他们对中餐文化并不了解造成的。其实中餐文化博大精深,不同于外国人吃的西餐食物,外国人存在一些误解也是正常的。但是用偏见傲慢的态度看待我们的饮食文化就不会得到我们的认可,就像有网友说道的那样:任何饮食文化都应该受到尊重。

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