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【组图】孜然馒头粒——馒头这样做,再挑食的人也停不下来!

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原标题:孜然馒头粒——馒头这样做,再挑食的人也停不下来!

原标题:孜然馒头粒——馒头这样做,再挑食的人也停不下来!

馒头作为主食,我们吃了N多年。

有的小朋友嘴巴叼馋,总嫌没味道,更喜欢吃汉堡之类的西餐。

今天我给大家分享的孜然馒头粒,外焦里嫩,喷香可口,老少咸宜,即使挑食的小朋友也一定会爱不释口!

1.剩馒头一个,切成块状;鸡蛋两枚,打散,加入适量的食盐和鸡精,搅匀;(鸡蛋的多少根据馒头的多少来确定。)把切好的馒头粒放入蛋液里,搅拌均匀;

2.不粘锅加热放油,油和平时炒菜的量差不多就行。(我用的是电饼铛,我这里强调用不粘锅是担心平常的炒锅不好掌握,容易糊锅。如果做饭经验丰富,那就另当别论了。)油热之后,下入沾满蛋液的馒头粒煎炒,其间不停地翻动,直到馒头表面金黄,内部完全成熟。这时候撒入事先准备好的葱花,拍入适量的孜然粉,搅拌均匀,即可出锅了!(可以加上炒熟的白芝麻。我给漏了!)

3.忍俊不禁吃上一口,葱香伴着孜然的香味扑鼻而来,馒头的外皮是焦香的,内部是软软的,忍不住吃了第二口、第三口……呵呵,食间美味如此足矣!

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