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【组图】它是“菜中皇后”,冬天抵抗流感效果好,还能降三高,不吃会后悔

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原标题:它是“菜中皇后”,冬天抵抗流感效果好,还能降三高,不吃会后悔

原标题:它是“菜中皇后”,冬天抵抗流感效果好,还能降三高,不吃会后悔

这道菜真的很家常,几乎家家都会做,在我家也是隔三差五的吃,它就是洋葱炒蛋。洋葱在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。冬天时候很容易感冒,不妨多吃一些洋葱来抵抗流感,绝对不会错的。

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

另外,洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。同时所含的抗氧化剂还有抗衰老的功效呢。

小小的一粒洋葱没想到居然有这么多的功效,你还犹豫什么呢?赶紧动手做起来吧,让家人更加的健康是不是很好呢?

【洋葱炒鸡蛋】

做法很简单,洋葱一个 鸡蛋3个 盐少许 炒鸡蛋要蓬松窍门就是可以加少许的水一起打发

洋葱去掉外皮然后切成小块,一粒价格不到1元,但是营养很丰富

热锅热油,这样蛋液倒入才不会粘锅的,很多人鸡蛋炒糊其实就是没掌握这个窍门。记住今天小编的分享,倒入后快速拨散

等蛋差不多凝固了,我们将洋葱块倒入翻炒

洋葱是可以生吃的,所以别炒制太久了,稍微看出香味了就可以,最后撒一点盐调味。

很简单吧,不超过3分钟,一道养生下饭的好吃就出锅了,价格还便宜,这样炒一盘全家都能吃,尤其冬天多吃能抵御感冒不生病,预防三高,对了,还有抗衰老的作用呢,错过会后悔,别怪我没提醒哦。

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